Prajitură pentru cei ce stau mai prost cu timpul…

Mă gândeam azi la ce prajitură am facut eu prima dată după ce am devenit student și m-am mutat ”singur”… E ceva ce nu are cum să nu îți iasă dacă vrei să faci ceva… Cu puține ingrediente, care de regulă le gaseși oriunde, chiar și la magazinul din colț… După ce o faci de 2-3 ori, poți improviza ușor și în funcție de inventivitatea ta  îți poți uimi prietenii … Probabil, după imagine, te-ai prins, e vorba de bomboanele rafaello … vestitele bomboane rafaello …

10676135_630886297011480_3264255026703266909_n

  • Ingrediente

    200 g unt (sau margarină)
    200 g nucă de cocos (pentru exterior poți folosi nucă de cocos colorată)
    200 g lapte praf
    200 g zahăr pudră
    zeamă de la o jumătate de lămâie (opțional)
    alune pentru interior (sau migdale)

  • Mod de prepararebilute-de-rafaelo17954_533x400

    Untul și zahărul pudră se pun într-un vas pe foc și se amesteca până se topește untul (sau lași untul la temperatura camerei și apoi amesteci aceste 2 ingrediente, recomand asta pentru prima încercare). Se ia de pe foc și se adaugă 150 g nucă de cocos, laptele praf și zeama de lămâie. După răcire se fac biluțe din compoziție, se pune câte o alună/migdală în mijloc și se tăvălesc prin restul de nucă de cocos.

 

  • Mod de servire

    Se servesc după ce au stat circa 2 ore la rece.

 

PS: Poți folosi puțin ulei să nu ți se lipească acea compoziție de mână când faci biluțele

PS2: Poți adăuga în compoziție, înainte de a da forma finală a bomboanelor, foi de napolitană foarte mărunțite…

Poți jongla ușor cu noi ingrdiente după propriul plac… dacă ți-a ieșit ceva gustos și arătos, te invit să ni le arați și nouă pe facebook (aici) sau pe email (we.are.q4rts@gmail.com) și le postam pe blog 🙂

 

Așa mi-au ieșit mie din prima …

552377_363419643753138_1246682118_n

About Aki's Land

Radiographer by day, artist by night! 😉

Posted on March 30, 2015, in Uncategorized. Bookmark the permalink. Leave a comment.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: